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秀身材的時候又快到，刷朋友圈發現各位朋友下決心要減肥的也越來越多了，我也很想瘦，但是每個減肥的朋友都會很痛苦，耐不住餓啊!管不了嘴，這是減肥道路上非常忌諱的，不過我們可以在運動方面努力也是可以的，在戶外運動覺得會曬黑吸收紫外線，對皮膚不好，那我們可以在室內運動，可以上網下載針對自己的狀況去減肥，或者早上太陽沒有那么猛的時候去附近的公園跑跑步，這樣的感覺還是挺好的。
可是想要瘦得健康的話，還是要結合飲食一起，減肥一般都吃點粗纖維利減肥的食品。這樣我就給大家介紹下芹菜，芹菜是一個非常好的蔬菜，它含有豐富的各種維生素和鈣，鐵，磷等礦物質含量也多，此外還有蛋白質、甘露醇和食物纖維等成分。芹菜具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用;對神經衰弱、月經失調、痛風、肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用;它還能促進胃液分泌，增加食欲。
特別是老年人，由于身體活動量小、飲食量少,經常吃點芹菜可刺激胃腸蠕動利于排便。不過很多朋友知道芹菜是個很好的蔬菜，但是好多人都接受不了它的味道，我跟我的家人以前也是接受不了的，后來我覺得要嘗試一下芹菜突破一下自己，就學做了一個蒸芹菜。結果家人都很喜歡不怕它的味道了，覺得很好吃，這個做法又能當主食又能當菜，可以降血壓降血脂，還能促進腸胃蠕動，幫助減肥，分享給喜歡吃芹菜的小伙伴和減肥的小伙伴!
首先我們要準備好，芹菜一把、面粉一碗、大蒜一點、洋蔥、鹽、油、干紅辣椒。芹菜摘洗干凈，芹菜莖和葉子不用分開，因為它們可以一起蒸，洗完芹菜后要瀝干水。
把芹菜切成小段，然后倒面粉。面粉的份量要看芹菜的多少和干濕程度來決定，然后攪拌均勻就可以了。
如圖拌好的樣子。
倒進盤子里，如果用的是蒸箱，就可以直接放進盤子里去蒸，如果是用其他方法蒸的話就見仁見智了蒸鍋。
蒸15分鐘左右就可以了。
將蒸好的芹菜取出來了。
把蒸好的芹菜倒入盆子里然后把大蒜和洋蔥切碎后放在上面，再撒上鹽。
把鍋燒熱，倒入適量的油，把適量的辣椒放進去炸香。
趁著鍋熱，趕緊把熱油倒在蒜和洋蔥上。
然后趕緊用筷子拌均勻就可以了。一盤蒸芹菜就可以上桌了。如果喜歡其他的口味的，可以根據自己的口味適量添加自己喜歡的東西。
芹菜，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，并有輔助治療作用。
（責任編輯：落葉）
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